旧カッファ県のJimma

2016年6月13日

 アディスアベバから西方350kmのJimma、ホテルの窓からの風景。尖塔はモスクですが、エチオピア正教会と混在している。この風景を見たこと無くてもこの地区で産するコーヒー豆は知らず知らずのうちに口にしていることだろう、ここはアラビカ種の原産地旧カッファ県であり、コーヒー豆栽培が盛んで、その殆どが輸出されている。

エチオピアの最大輸出産品はコーヒー豆であり、うち約13%が日本向け。日本ではエチオピアという名称も使われているがモカが一般的な名称、イルガツェフェやシダモ等の著名な産地はそのまま、豆ブランドになっている。Jimma-Limuという産地で南アでは売られていて、それをいただいたことがあるが。浅草合羽橋のユニオンコーヒーにイルガツェフェとシダモがあって気になっっているところ。