鉄観音茶（青茶）

 10年以上前に飲んだ緑色の烏龍茶、多分、安渓鉄観音だと思う。その青茶、清香というのか、香り強く味が濃かった。以前、時々行っていた中華食堂で出していたが、先日、10年ぶりに行ったがオーナーが代わっていて、その烏龍茶はなかった。

それでネットで探して試しに鉄観音を購入、記憶ではもっと緑濃かったし、茶葉の丸め方がもっと大きかった、選ぶのが難しい。