もう10年以上前になるが、ハノイ出張がライチの季節とよく重なり、道端で売っていてよく買っていた。紹介されているLục Ngạn District, Bac Giang Provinceは産地なのでしょう、ハノイの東、ハイフォンの北、勝手な思いで南部かと思っていたが北部が産地でした。ハノイというとライチを思い出す。
「ベトナムでライチ栽培が最も盛んなのは、バクザン省、ハイズオン省、フンイエン省など北部地域 です。 その中で、最もおいしいとされるのは ヴァイチェウ（Vải thiều） という品種で、バクザン省ルック ガン（Lục Ngạn）郡やハイズオン省 タインハー（Thanh Hà）郡産のものが有名です」
http://www.capital-am.co.jp/research/pdf/2021/vnm_news_20210615.pdf
Source: ASEAN Urbanist
No comments:
Post a Comment