ラホールの食事

 2012/12/4, 今回の出張は単独での業務、一人での食事となる。インドの地方出張中は政府側の人と一緒にインド料理を食べていたがデリーではホテルの日本料理屋で。ラホールではホテルのレストランでオススメのパキスタン料理を順番に食べている。味がよく食べ過ぎるので控えるのに苦労する。

ラホールで食べたパキスタン料理、chicken quorma, chicken karahi, chicken hara-masala, mix vegetable, ぱんはrotiにし、その他グリーンサラダにプレーンラッシー等。チキンの他にマトンがある。皆かなり美味い。

カフェとレストラン、キャシュで支払うと16%の中央政府消費税が含まれない、部屋に付けると含まれる、もっと早く教えてくれれば消費税分がセーブできたのに。部屋代をキャシュで支払ったら消費税を支払わなくて済むのかな? 他に州税として8%のベッド税が課税される。ラホールにて。