頂き物の栗とクリシギゾウムシと栗ご飯

1ヶ月以上前にいただいた栗を食べる時間がなくて野菜庫に入れておいた。さて、そろそろと思い取り出したところ、大鋸屑のようなのが付着、あゝ、穴が開いている、、、虫害だと直感、クリシギゾウムシのようだ。ということは、元々、実の中にいたということになる。卵がイガの中に産み付けられ、孵化し幼虫が実を食べたのだろう。さて、他の実はどうか？これから確認する。

 栗のつづき、10月にいただき出張中に野菜庫に保存しておいたらクリシギゾウムシが食害したが、無傷の3/4を茹でて、半分に切り皮を剥いて、栗ご飯にした。この栗の皮、柔らかく手で剥けたのは幸い。