汁無し米粉麺(Banh Srong)

 プノンペンのヌードル、豚骨出汁ヌードルを食べたばかりなのに、汁無し米粉麺へ、パパイヤとモヤシをたっぷり入れてもらった。ふとハシゴはちと厳しいかとこの後、お持ち帰りにしてもらい夕飯がわりに先ほどいただいた。このブンに似た米粉麺、腰があり、さっぱりして美味しい。6,000KHR、1.5ドル、相場だろう。