プノンペンに出張したのでクメール料理を味わおうとしたのだが、チームでクメール料理を食べようという人が皆無で変だなあと思っていたが、3回目の出張の際に、一人、普通のメンバーがいた。
クメール料理
ユネスコ無形文化遺産として政府が5品のクメール料理を申請しようと | カンボジア日本語ガイド チャイヤ
8 Best Dishes in Cambodia - Local Cambodian Food You Should Really Try - Go Guides
https://www.cnn.com/travel/article/top-cambodia-foods-intl-hnk/index.html
Cambodian Food: 10 Traditional Dishes You Should Eat - Rainforest Cruises
Cambodian Food: 10 Dishes You Should Try At Least Once
ファストフード:
バンチャエウ(ベトナム料理のバインセオ)、
ヌンバンチュック、米粉素麺
サムロープラハァ,魚野菜スープ
サムロームチュークルーン、ハーブ酸味スープ
サムローコーコー、ナマズ、モリンガ葉、米、パパイヤのスープ
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