Sunday 29 September 2013

カスピ海 vs グルジア

これはヨーグルトのこと、多分この地域が発祥の地かもしれない。

最近、日本ではグルジアが追加された。

それまでは、ブルガリアが主流、そして、カスピ海、基本的にブルガリアとカスピ海はヨーグルト菌の種類が異なる。

カスピ海とグルジアは、想像の域を出ないが同じ、しかし、グルジアはBB21?を追加している。なぜかわからないが。

そもそも、カスピ海はコーカサス地方のヨーグルトなのだ。


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