初「とちぎの星」

お米、ちぎの星を買ってみた。栃木県のコメ品種「なすひかり」や「あさひの夢」は、異常気象や自然災害で収穫量の減少や品質低下が課題になり、特Ａランク経験の多い「なすひかり」を基に2014年に交配したのが「とちぎの星」とのこと。

近所のスーパーマーケットでは見かけたことはなかったが、業務スーパーに並んでいたコメのなかにあり、その中から、ピックアップした。5kgのが1380円税抜き、リーズナブルな価格だろう。

 これが「とちぎの星」、米粒の大きさは、茨木産コシヒカリより大きい印象。

とちぎの星

https://life.ja-group.jp/food/okome/detail?id=127

特Aとは、食味のランキング、令和元年度には54品種がランクイン、「とちぎの星」も入っている。 

とちぎの星、3年連続「特A」じゃないか、期待値が上がるなあ〜

https://www.ssnp.co.jp/news/rice/2020/02/2020-0227-1206-15.html