ヒカリエのチーズ屋とパン屋 Jucovia and de Joel Robouchon at ShinQs

渋谷のヒカリエのShinQs(シンクスと読むらしい)、入ったことがなかったが、バス停がヒカリエの目の前で待ち時間があったので食料品売り場をのぞいてみた。パン屋、どこぞで聞いたような名前のジョエル・ロブション、恵比寿のミシュラン仏料理屋か、バゲットを試食買い、そして並びにあるチーズ屋Jucoviaでコンテを尋ねたらあるというので衝動買い、１６ヶ月の熟成なのでそれほど期待はしなかったがが予想通りの味だった。バゲットはどこでもそれほど差がでないが、ここのはしっかりしたいい味だった。