Sunday, 19 June 2016

エチオピアのコーヒー産地

主要コーヒー栽培地

4大生産地
Harrar(ハラール))
Yirgachefee(イルガチェッフェ)
Sidamo(シダモ)
Jimma周辺(Limu, Kaffa, Nekemte, Tepi, etc.) 

栽培方法
http://www.kafa-biosphere.com/coffee-production/

赤:Forest Coffee, 緑:Garden Coffee


Garden Coffee, forest coffeeの区別がされている。
 

コーヒーの主要産地はOromia Regionに集中する。



Ethiopia’s Gift To The World, Coffee Production Is Growing Again

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