戴き物の明太子スパゲティソース、多分、昨年末から冷蔵庫に眠っていたのだろうが、たまにはパスタを作ってみることにした。
パスタはトルコ製の最も安い500gでETB27のもの。
パスタはトルコ製の最も安い500gでETB27のもの。
Sunday, 31 July 2016
プレミアム版のReeva インスタントラーメン
アジスアベバで売っているインスタントラーメンの中では最も美味しい。
よく見たらロシア製だった。以前のパッケージにはベトナム製と記載してあった記憶。
最近、パッケージが刷新され増量となった。
よく見たらロシア製だった。以前のパッケージにはベトナム製と記載してあった記憶。
最近、パッケージが刷新され増量となった。
サウジアラビア産デーツ
デーツがあったので買った。
筆者的には好きなのである、サウジアラビア産が最も良いとされるが、パルミア産も美味しく好きだが、最近は縁遠くなってしまった。
このデーツ、２年ほど前にウガンダでも売っていた。
筆者的には好きなのである、サウジアラビア産が最も良いとされるが、パルミア産も美味しく好きだが、最近は縁遠くなってしまった。
このデーツ、２年ほど前にウガンダでも売っていた。
ビーツを見つけたのでボルシチ in Addis Ababa
市場でビーツを売っているのは知っていたが、ここにきて寒いのでスープでもととボルシチを作ることにした。
ドライトマトは、イスタンブールでで購入したもの、それ以外は、ローカルの野菜たっぷりのボルシチを作った。
スメタナは無いのでヨーグルトで代用、牛肉は最低0.5㎏なので、コンソメを使った。
ローリエとヨーグルトはスーパーマーケットで、ビーツの他に、ニンニク、タマネギ、ニンジン、キャベツを同じ市場で購入した。トマトを入れてもよかったが、手元にドライトマトがあったのでそれを使ってみた。このトマトは、結構、使える。
ドライトマトは、イスタンブールでで購入したもの、それ以外は、ローカルの野菜たっぷりのボルシチを作った。
スメタナは無いのでヨーグルトで代用、牛肉は最低0.5㎏なので、コンソメを使った。
ローリエとヨーグルトはスーパーマーケットで、ビーツの他に、ニンニク、タマネギ、ニンジン、キャベツを同じ市場で購入した。トマトを入れてもよかったが、手元にドライトマトがあったのでそれを使ってみた。このトマトは、結構、使える。
使えないダイナースクラブ
ダイナースクラブ、航空券の支払いに使おうとオンラインで手続きをするも、2日連続で出来なかったので他のクレジットカードで決済した。MasterCardだがこちらはすんなりと完了した。
1日目に決済出来なかった翌日、非表示でワン切りのような電話が日本の携帯番号にあり、今日は、0120番号が表示されたので、会議中だったが出てみたらダイナースクラブであった。
何事かと思ったら、「お客様のカードで航空券の支払いをされたのでブロックしております」という説明、これには驚いた、クレジットカードなので航空券の支払いにも当然ながら利用する。
先方の説明は、「航空券を転売するのに利用されることがあるのでブロックした」と意味不明な説明であった。支払い先の航空会社がエチオピア航空だったので 信用が無かったのか定かではないが、ちなみに星組加盟、ホームページにもお知らせしているというが見当たらないし、他のクレジットカードで問題がないのに という疑問が残る。実際には転売がどういうことなのか理解できていない、盗難されたとでも考えたのだろうか、届けもなく。
本件、根拠は明確にしたい。安くない年会費を支払って使えないクレジットカードなど聞いたことがない。
それに日本からの電話の国際電話分は私の支払いではないか、ブラステル転送、次回しっかり手続きしておこう。
経緯：
いつも使っているトルコ航空はオンラインではダイナースクラブは不可なので使っていなかったのですが、今回、諸般の事情によりエチオピア航空にしたのです。
支払い可能クレジットカードにダイナースクラブがあったので使ったのです。どうせエチオピア航空だから見せかけだけだったのかと想像していたら実はダイ ナースクラブの問題であったわけです。安くない会費の中には、保険料も含まれています。その適用の意味もあったのです。
FBにこの件をポストしたら、「私も」というコメントがあった。いったどういうことなのだろうか。
1日目に決済出来なかった翌日、非表示でワン切りのような電話が日本の携帯番号にあり、今日は、0120番号が表示されたので、会議中だったが出てみたらダイナースクラブであった。
何事かと思ったら、「お客様のカードで航空券の支払いをされたのでブロックしております」という説明、これには驚いた、クレジットカードなので航空券の支払いにも当然ながら利用する。
先方の説明は、「航空券を転売するのに利用されることがあるのでブロックした」と意味不明な説明であった。支払い先の航空会社がエチオピア航空だったので 信用が無かったのか定かではないが、ちなみに星組加盟、ホームページにもお知らせしているというが見当たらないし、他のクレジットカードで問題がないのに という疑問が残る。実際には転売がどういうことなのか理解できていない、盗難されたとでも考えたのだろうか、届けもなく。
本件、根拠は明確にしたい。安くない年会費を支払って使えないクレジットカードなど聞いたことがない。
それに日本からの電話の国際電話分は私の支払いではないか、ブラステル転送、次回しっかり手続きしておこう。
経緯：
いつも使っているトルコ航空はオンラインではダイナースクラブは不可なので使っていなかったのですが、今回、諸般の事情によりエチオピア航空にしたのです。
支払い可能クレジットカードにダイナースクラブがあったので使ったのです。どうせエチオピア航空だから見せかけだけだったのかと想像していたら実はダイ ナースクラブの問題であったわけです。安くない会費の中には、保険料も含まれています。その適用の意味もあったのです。
FBにこの件をポストしたら、「私も」というコメントがあった。いったどういうことなのだろうか。
都知事選、国外ではどのように報道されているのか？
都知事選、明日投票。国外では低レベル(罵り合いと性的疑惑)選挙戦との報道、都予算はスウェーデンの国家予算と同規模の約13兆円、東京オリンピックも
控えている重要な選挙、自民都議連の問題も表面化したようだしどうなっているのだ。どうもメディア情報だけだと何をやっているのだどいうことになる。都民
なれど明日は投票出来ない、残念。
Tokyo's ill-tempered election
http://www.bbc.com/news/world-asia-36901335
Tokyo's ill-tempered election
http://www.bbc.com/news/world-asia-36901335
ポーランド産Black Currantジャム
ポーランド産black currant、仏語ではcassis、日本語ではクロスグリのジャム、ヨーグルトによく合う。
当地にあっては供給が不安定なのである時とない時がある。69ETB=350円相当。
ポーランド産だがデンマークの会社のアンダーライセンスで製造されている。ちなみにblack currantポーランドが世界一の栽培国である。
当地にあっては供給が不安定なのである時とない時がある。69ETB=350円相当。
ポーランド産だがデンマークの会社のアンダーライセンスで製造されている。ちなみにblack currantポーランドが世界一の栽培国である。
Sunday, 24 July 2016
エチオピアにGoulash グヤーシュ！
goulash (gulyás) which is Hungarian stew is served in Ethiopia, but not
meet, it is fish. It is mysterious foods here, but it is tasty.
グヤーシュ、goulash、正しくはgulyásと表記する、いうハンガリーの肉の煮込み料理がある。それがなぜか、エチオピアにもある、普通にカフェのメニューに掲載されている。最初に見つけたの事務所の下にあるカフェ、基本的にローカルカフェの位置づけ、サンドイッチを注文して待っていたら目の前に美味しそうな料理が出てきたので聞いてみたら、グヤーシュだという（発音はグラーシュと聞こえた）、メニューを見ると、確かにGoulashと書いてある。しかし、肉でなくFish Goulashなのだ。それで次に行った時に注文してみた。
グヤーシュ、goulash、正しくはgulyásと表記する、いうハンガリーの肉の煮込み料理がある。それがなぜか、エチオピアにもある、普通にカフェのメニューに掲載されている。最初に見つけたの事務所の下にあるカフェ、基本的にローカルカフェの位置づけ、サンドイッチを注文して待っていたら目の前に美味しそうな料理が出てきたので聞いてみたら、グヤーシュだという（発音はグラーシュと聞こえた）、メニューを見ると、確かにGoulashと書いてある。しかし、肉でなくFish Goulashなのだ。それで次に行った時に注文してみた。
魚の切り身を四角く切りフライにしてトマトソースと野菜で炒めてあるような料理、煮込みではない。ライスとサラダが付いてくるので丁度良く、グヤーシュ自体も美味しい、多分、ティラピアであろう。
不思議なのがボルシチも見かけないのにグヤーシュがあること、共産主義政権時代にソ連圏と交流が濃かったと想像されるのでハンガリー人が教えたのか、エチオピア人がハンガリーで学んで持ち帰ったのか、定かではない。
グヤーシュはアジスから350㎞西のJimmaへ行った時にもホテルのレストランのメニューにもあった。このホテルは、肉のグヤーシュもあった。
同じようなコメントがBradtにも書いてあった。
Monday, 18 July 2016
SNSの連携、Facebook、Twitter、LinkedIn等
どのSNSを基準するのか、今のところFB。
Facebook>>>Twitter
「https://www.facebook.com/twitter/」にアクセス、"Link to Twitter"をクリック。
Twitter>>>LinkedIn
http://internet.watch.impress.co.jp/docs/news/328031.html
Facebook>>>Twitter
「https://www.facebook.com/twitter/」にアクセス、"Link to Twitter"をクリック。
Twitter>>>LinkedIn
http://internet.watch.impress.co.jp/docs/news/328031.html
Monday, 11 July 2016
有り合わせで作ったカレーライス
有り合わせで作ったカレー、野菜カレーとでも称しましょう。
材料は、
当地産ニンニクたっぷり、
これも当地産タマネギ、
炒めるときに使ったのはUAE産オリーブオイル、
それから、イスタンブルの乾物屋で調達したドライトマト、
ナイロビの韓国食材点で調達したスライス干しシイタケ
最後に、当地産のヨーグルトをトッピング。
ああ、カレールーは業務用の1㎏、これはいただいた。
コメは、日本から持ってきた新潟産コシヒカリ。
材料は、
当地産ニンニクたっぷり、
これも当地産タマネギ、
炒めるときに使ったのはUAE産オリーブオイル、
それから、イスタンブルの乾物屋で調達したドライトマト、
ナイロビの韓国食材点で調達したスライス干しシイタケ
最後に、当地産のヨーグルトをトッピング。
ああ、カレールーは業務用の1㎏、これはいただいた。
コメは、日本から持ってきた新潟産コシヒカリ。
入試のためSNSへのアクセスブロック
この国、大学統一試験の不正防止のためSNSへのアクセスが昨日から不可、国を挙げて取り組むのもいいが、えらい迷惑。
その入試問題が1ヶ月ほど前に漏洩し、試験が延期され、数日後に入試が再開実施される。
なぜ、インターネット上のSNSへのアクセスを制限しなければならないのか？
入試問題がまた漏洩することを見込んでの対応のようだ。
追記:
試験は今日7月11日から7月13日まで。
Thursday, 7 July 2016
神田小川町のエチオピアカリー
神田小川町にある「カリーライス専門店エチオピア」、以前、レトルトのカレーをいただいた。これが美味しかったのですね。
エチオピアでもこのような美味しいカレーには巡り会っていない、巡り会わないだろう。店名の由来は、以前の店のメニューにあった「エチオピアコーヒー」。このコーヒーを注文する客が多かったので、店名に「エチオピア」を冠したとのこと。
箱に説明書いてあった。
http://www.ethiopia-curry.com/
エチオピアでもこのような美味しいカレーには巡り会っていない、巡り会わないだろう。店名の由来は、以前の店のメニューにあった「エチオピアコーヒー」。このコーヒーを注文する客が多かったので、店名に「エチオピア」を冠したとのこと。
箱に説明書いてあった。
http://www.ethiopia-curry.com/
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