Thursday 1 January 2015

愛知県産「初霜」

このお米が最も美味しいと言い聞かされて育ったが、他にも美味しいお米があることを学生時代に知った。
初霜は、やや大粒、粘り気が少ないと思う。美味しいお米には違いない。

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